台灣痞客邦

【注意事項】

【商品特色】

小佛跳牆
是由上等的干貝、魚皮、魚翅、海參、豬肚、腳筋、大甲芋頭加上紹興 酒共30餘種食材。以金華火腿為湯基，並由六位大廚及四位二廚花上二天才可以完成，其中製作過程相當繁複，堪稱食材功法的最高境界。

五更腸旺
大腸和鴨血事先都以去油去腥，並加入由18種醬料爆炒，在經3小時水煮的獨門醬汁。讓我們的五更腸旺，腸子不油膩不腥，入口香麻順口。「五更腸旺」會取名為「五更」，乃指半夜三至五點的時候，在跨年夜更有一路旺到隔年的意思，是道年節的吉祥菜。也有一說是因為鍋子看起來像入夜後點的火爐，所以叫做「五更爐」，而「腸子」則跟長長久久的「長」同音，所以越吃越「旺」

鮑魚燴海參
香嫩的鮑魚，加上入口即化的海參，美味又可口。

荷葉排骨
精選肋排，特製的荷葉排骨，打開後香濃的荷葉味，保證吃了會上癮。

【品牌故事】

「在台北南門市場內開店以20幾年歷史的「逸湘齋」，以外賣各省特色菜頗想盛名。每逢年節各式年菜更是供不應求，今年特別與「黑貓宅急便」合作。提供精緻數十種宅配年菜，使各地無法上南門市場採購的朋友宅配服務。